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아인슈페너2

홈카페 - 아인슈페너 만들기 (feat. 다이소 전동거품기) 정말 백만 년 만에 포스팅. 그간 포스팅할 게 없었다면 거짓말이지만 너무 바빴다. 보통 사진을 찍어두고 나중에라도 포스팅을 기약하곤 하지만, 지난 몇 달간은 그조차도 생각할 수 없을 정도로 바빴다. 아무튼 각설하고, 그래서 오늘은 홈카페! 코로나로 인해 카페도 어디도 나갈 수 없는 상황에서, "카페에서만 파는 음료"가 가끔 땡길때마다 아인슈페너가 생각났지만 나갈 수는 없고... 그러다가 검색해보니 의외로 간단해서 도전. Q: 아인슈페너란? 아메리카노 위에 하얀 휘핑크림을 듬뿍 얹은 커피로, 과거 마차에서 내리기 힘들었던 오스트리아 빈(비엔나)의 마부들이 피곤을 풀기 위해 설탕과 생크림을 듬뿍 얹은 진한 커피를 마신 것에서 유래됐다는 설이 전해진다. ...라고, [네이버 지식백과] 아인슈페너 (시사상식사전.. 2020. 8. 27.
스타벅스 신음료 블랙 글레이즈드 라떼 스타벅스 공식 트위터에서 아인슈페너라면서 "블랙 글레이즈드 라떼" 홍보를 하길래 급 흥분. 아인슈페너를 워낙 좋아해서 가는 카페마다 있으면 아인슈페너는 무조건 먹어보는지라, 기대가 컸다. "그래서 언제 출시된대?" "내일! (09/03)" 그래서 오늘 나오자마자 득달같이 달려가서 먹어본 (아인슈페너) 스벅 신음료 블랙 글레이즈드 라떼. 커피 전문가는 아니라서 원래 아인슈페너가 어떤 방식으로 제조돼야 하는건진 모르겠지만, 내가 먹어본 아인슈페너들은 대부분 커피 위에 두텁게 달달한 크림층이 올라가있다. 아인슈페너를 먹을땐 빨대로 내용물을 먹거나 섞어서 먹는게 아니라, 컵으로부터 바로 마시면서 크림층과 함께 그 크림을 뚫고 나오는 커피를 함께 마셔줘야 한다고 (카페 사장님이 그랬다). 가끔 어떤 곳들은 크림층.. 2019. 9. 3.
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